AYUDANTE DE COCINA – DAKOTA

Requisitos mínimos:

REQUISITOS MÍNIMOS:

Se valorará disponer de:
– Formación Profesional de cocina y gastronomía.
– Certificado de manipulador de alimentos.

· EXPERIENCIA:

– Experiencia mínima de 2 años demostrable en funciones similares.
– Adaptabilidad y flexibilidad de trabajo en diferentes secciones.
– Persona dinámica con capacidad para trabajar en equipo e iniciativa.
– Se valorará positivamente disponer de experiencia en maquinaria de hostelería (plancha, freidora, horno…)

Habilidades personales:

– Trabajo en equipo.
– Orientación al detalle.
– Flexibilidad y gestión del cambio.
– Planificación y organización.
– Proactividad y resolución.
– Compromiso.
– Orientación al cliente.
– Tolerancia al estrés.

Tus responsabilidades serán:

– Realizar todas las elaboraciones que le sean asignadas con el objetivo de garantizar la satisfacción de los clientes.
– Realizar de manera cualificada la preparación, aderezo y presentación de platos basándose en los estándares de calidad definidos por la compañía.
– Proporcionar una correcta conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.
– Manipular el producto respetando los estándares de calidad y las normas de seguridad alimentaria.
– Mantener la estandarización, higiene y el orden en toda el área de cocinado.

¿Qué te ofrecemos?

Incorporación en proyecto estable con posibilidad de continuidad durante todo el año, desarrollo y crecimiento profesional y la garantía de formar parte de un grupo de restauración consolidado y en constante expansión en Mallorca.

¡Bienvenido/a a Grupo Boulevard!